盘点新山猪杂汤 · 味道鲜甜不油腻!
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盘点新山猪杂汤 · 味道鲜甜不油腻!

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Johor Now 编辑
2023年3月29日 · 5,245
新山猪杂汤是马来西亚南部地区非常受欢迎的美食之一,以猪杂和猪肉为主要原料,加入多种中草药和调味料慢火熬煮而成,味道鲜美,营养丰富。马上为你们介绍小编推荐的猪肉粉吧!
1.OUG 华联猪肉粉
老饕都爱这家!这里的猪杂汤酸香开胃,内脏有嚼劲还不带骚,真的叫人越吃越上瘾!吃不够还可以点几份店内小吃:肉碎蛋、炸豆支、福州鱼圆等,保证你满足离开。
地址:71, Jalan Harmonium 33/1, Taman Desa Tebrau, 81100, Johor Bahru.
营业时间:8。30am – 7.30pm星期一至星期六 ; 830pm – 3pm(星期日)

2.彩虹小贩中心

 

2.阿龍猪杂汤Ah Long Pork

他们家的猪杂汤汤头清澈不腻,汤里的青葱和炸蒜米让汤头更添层次,味道更加清甜。猪杂汤中的配料更是多到捞不完,如肉片、猪肝、粉肠、肉丸等。吃猪杂汤最怕有腥味,阿龙猪杂汤完全没不腥,想必是食材很新鲜的关系吧!
地址:Stall 50,CENTURY STREET FOOD COURT LOT 15350 & 15351,JALAN DATO SULAIMAN,TAMAN CENTURY,80250 JOHOR BAHRU, JOHOR., Johor Bahru, Malaysia
营业时间:5pm – 12am

3.彩虹花园小贩中心-海山

照片转自Facebook-枭罗
这家的猪杂汤最吸引人的地方是它的汤头,里面放了咸菜和芫荽,使到汤头有酸甜的味道,非常开胃。配料搭配自制的辣椒酱和饭来吃,根本就是绝配!
地址:1, Jalan Perang, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor.
营业时间:周一11:00pm – 10:00pm/周二&周日10:00pm – 10:00pm
 

4.财记粿条汤

照片
颇有名气的财记粿条汤,所售卖的都是中式家常菜,非常适合一家大小享用的美食。其中猪杂汤也很受欢迎,猪杂搭配黑酱油来吃,增添了食物的几分香气。地址:125, Jalan Bakawali 50, Johor Jaya, 81100 Johor Bahru, Johor营业时间:07:00 am – 03:30 pm(星期四休息)5.佳佳乐苦瓜汤照片转自- Facebook佳佳乐苦瓜汤这家的猪杂汤和其他不同的是,里面还加了苦瓜,是一晚清凉解热的汤品。除了可以喝到汤之外,也能点著名的炸肉、马来风光、肉碎豆腐等等,是一家人聚餐的好地方。分行详情请点击这里:https://www.facebook.com/Kah-Kah-Loke-%E4%BD%B3%E4%BD%B3%E4%B9%90%E8%8B%A6%E7%93%9C%E6%B9%AF-120778971588253/?rf=1608172873100766.老陈粿条汤这拥有50年历史的著名古早味美食专卖店可是无人不知的呢!老板每天都会使用新鲜的猪内脏来烹煮成猪杂汤,保证天天新鲜出炉,而且猪肠也清理得很干净,吃起来不会有粉粉的感觉~这里的鱼饼、鱼圆、鱼角、鱼赤也都是全手工制作的哦~地址:No 71 Jalan Austin Heights 3,Taman Mount Austin , Johor Bahru, Malaysia营业时间:7:30am-7:00pm7.乐城美食阁照片转自Facebook-乐城美食阁隐藏在古来的一家美食阁,据说里面的猪肉粉真的特别好吃!色香味俱全,猪杂老板也毫不手软!地址:498 Jalan kenanga 29/14 Bandar indahpura 81000 kulaijohor.营业时间:5:30am-3:00pm
 
 
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