
哦耶~今晚的美食盘点点到了马来西亚大朋友小朋友都爱的「咖喱」啦 */(^_^)/* 其实大马咖喱非常多元化,不仅三大种族所煮出来的咖喱口味都不同,咖喱美食更是数不胜数-咖喱面、咖喱面包鸡、干撈咖喱等等,每一道都代表了马来西亚的 “咖喱文化”!今天就让小编带你去走走看看,新山有哪些美味辛辣的咖喱美食吧!
1. 美味香面家

图 :咔詩特 / Facebook

图 :Justin Bear / Facebook

图 :Alex Assault / Facebook
相信只要是住在Perling地带的人肯定会知道「 美味香面家」的招牌咖喱面!但你有所不知,这家餐馆在2013年时可是被NTV7推荐为新山代表美食馆呢!美味香麵食以40多年的精湛,純熟,與細心的手藝,坚持选用新鲜材料为食客们烹煮最原汁原味、货真价实的咖喱;因此才会获得许多老顾客这20几年来的支持与爱戴。
美味香面家
地址:531, Jalan Persisiran 1, Taman Perling , 81200, Johor Bahru Johor
时间:8.30AM – 5PM (星期一休息)
2. 金龙咖喱鱼头
A post shared by Xie Jiafa 谢家发 (@xiejiafa)onFeb 14, 2017 at 9:06pm PST
A post shared by ᴶᴼᴰᴵᴱ. (@jodie7152)onApr 7, 2017 at 3:06am PDT
A post shared by Sing Yee (@nsingyee)onJan 20, 2017 at 2:45am PST
这家咖喱鱼头在新山可说是无人不知,无人不晓,经常大排长龙!老板选用红鲷鱼头为主,配上店家独门秘方咖喱酱汁熬煮,热腾腾的咖喱鱼头送上桌时,那香气简直无法挡!这儿的人潮从不间断,周末更是座无虚席,大多是慕名而来的新加坡客。爱吃咖喱鱼头的朋友没吃过这家,你就out咯!
金龙咖喱鱼头
地址:74, Jalan Wong Ah Fook, 80000 Johor Bahru, Johor.
营业时间:8am – 4:30pm
3. 丁加奴咖喱鱼面
A post shared by Hui (@ng.6214)onOct 19, 2016 at 5:30am PDT
A post shared by Lim Weicheng (@limmwc)onAug 9, 2016 at 11:59pm PDT
A post shared by Vescha (@im.mambo.jc)onSep 11, 2016 at 9:37pm PDT
相信大家对「丁加奴咖喱鱼面」的黄色招牌非常印象深刻吧? XDD 其实这里的咖喱汤头味道和虾面很相似,口感香辣带甜味。另外还有道必点美食-丁加奴咖喱鱼~两只鱼上搭配着不同的辣酱、而且每条鱼内还有惊喜喔! ((鱼蛋啦
地址:53, Jalan Austin Height 3 ,Taman Mount Austin (Austin) // 25 ,Jalan indah 16/4 ,Taman Bukit indah (Bukit Indah)
营业时间:8:00AM – 4:30PM (Austin) // 8:15AM – 4:30PM (Bukit Indah)
4. 巴东咖喱
A post shared by to be true to yourself ✌?️ (@nani_ismail)onJan 16, 2017 at 10:35pm PST
A post shared by meelo (@meelo)onNov 29, 2016 at 10:01pm PST
A post shared by meelo (@meelo)onOct 12, 2016 at 10:57pm PDT
拥有30年历史的巴东咖喱饭 (Nasi Padang) 可是 “辣” 如其名,因为这里的每道加了辣椒的配菜都超~~~geng!有点像经济饭的作风,老板娘会事先把菜肴煮好,任顾客吃!但被呛辣到的后果老板娘可不负责哦~ 这里的推荐菜色就有咖喱鱼头、咖喱羊肉还有巴东烧鸡喔!
Nasi Padang Tampoi 巴东咖喱
地址:86-H, Batu 3½, Jalan Tampoi, 81200, Johor Bahru, Malaysia
营业时间: 10:30AM – 2:30PM (Mon – Fri)
5. Rainbow Curry House
A post shared by ʜ (@kxhailey._.9)onAug 21, 2016 at 4:43am PDT
A post shared by KEITHNICHOLAS (@keithnicholaswong)onJul 8, 2017 at 1:13am PDT
A post shared by 0704 (@silhouette0704)onSep 10, 2016 at 4:20am PDT
这么高颜值的咖喱饭你有看过吗? (♡∀♡) 这里的七彩饭有四种主菜 – 口感嫩滑的炸鸡、咖喱鸡、泰国特色鸡和咖喱羊肉可选择,还有两样配菜哦!而七彩饭也有自己的特色 –红:红糠、橙:番茄+萝卜、黄:黄姜、绿:香草+班兰、蓝:兰花;每种颜色都是纯天然食材没有加色素喔!
Rainbow Curry House
地址:No.79 , Jalan Bentara 1 , Taman Ungku Tun Aminah, 81300 Skudai
时间:10:30AM – 2:00PM, 5:30PM – 12:00AM (星期一休息)
6. 大丰咖喱饭

图 :Shelene Lau / Facebook

图 :Shelene Lau / Facebook

图 :Shelene Lau / Facebook
多达40种的杂菜饭让你选择困难症爆发XDD 坐落在大丰大排档的「大丰咖喱饭」可说是许多人“医肚子”的救星啊~不仅菜色多样化,价格合理,味道也非常美味!还有网民透露说傍晚太阳还没下山就已经大排长龙,座位也寥寥无几;大家都心甘情愿坐在太阳底下吃,可说是难挡咖喱饭的魅力啊~
地点:Jalan Sutera, Taman Sentosa, Johor Bahru, Malaysia
时间:5:30pm (星期一休息)
7.Kerala Restaurant

图 :Huixin Goh / Facebook

图 :Hafiz Aziz / Facebook
小编中学的回忆T_T 这间装潢简约的「Kerala Restaurant」,已有数十年的历史,算是新山印度餐里最古老的一间。在这里你可以吃到最正宗的印度菜肴 – 把白米饭放在芭蕉叶上,再配上蔬菜、咖喱还有超好吃的papadam!! 如果你是第一次到访,不妨试试看咖喱sotong和咖喱鱼头,保证让你食指大动,还想再来!
Kerala Restaurant
地址:77 , Jalan Storey, Kim Teng Park, 80300 Johor Bahru
营业时间:6:30AM – 7:00PM (星期天休息)
8. 摩达咖喱面** 居銮
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A post shared by Janet Yew717 (@janetyew717)onMay 20, 2017 at 10:48pm PDT
已上过个大报道的居銮「摩达咖喱面」已经是块拥有六十年多的老招牌,连新加坡艺人赖怡玲也曾来捧场喔!这里的咖喱汤比较稀、但味道却香浓顺喉,想直接乾了整碗咖喱!此外,大家还可以依据个人喜好加入店家特制的sambal,味道更辛辣刺激,美味无比。
摩达咖喱面
地址:49,Bawah Jalan Paya 1/3,kampung payaKluang 86000
时间:7:30AM – 2:30PM (星期四休息)
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