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不管是早晨醒来想吃一顿热腾腾的早点、或是半夜嘴馋决定来一份宵夜，大概也只有印度煎饼Roti Canai可以不分昼夜地随时来上一份了吧！作为大马人的幸福，莫过于可以吃到不同民族特色的美食。在这里我们为大家搜罗了新山区域的各家印度煎饼店，各自不同风味的Roti Canai，让你不管白天黑夜都能吃得大呼过瘾！
1.Roti Canai Bukit Chagar (Halal)
A post shared by 子鵬 lee (@zippyzipeng)onFeb 23, 2016 at 7:33am PST
A post shared by tia hisham (@tia_hisham)onOct 17, 2015 at 6:32pm PDT
Bukit Chagar Roti Canai营业二十多年至今，不仅是许多新山人的最爱，由于其位置离新山关卡只有短短几分钟的步行距离，所以也是不少新加坡饕客们必朝圣的地方之一。这里以厚实酥脆的Roti Canai闻名，搭上特别推荐的dhal咖喱酱汁，绝对叫人食指大动！每天大清早需要进入新加坡工作的朋友们，不妨可以来这边吃一顿早餐。
Roti Canai Bukit Chagar
营业时间：6.00 am – 11.00 am （注意Roti Canai多数在10am左右就已完售）
地址：Jalan Tengku Azizah, Bukit Chagar, 80300 Johor Bahru（于Bukit Chagar公寓的对面）
2.Onn Kitchen (Halal)
A post shared by Balkis : KisW?nderBake (@thinkerbell_1957)onFeb 17, 2016 at 4:24pm PST
A post shared by kip (@kipmanaf)onJan 7, 2017 at 5:23am PST
如果不想起得太早，或是特别赶到Bukit Chagar才遗憾发现Roti Canai已卖光的话，别担心，在附近还有一家Onn Kitchen所卖的印度煎饼不论白天或晚上都能吃到！值得一提的是，Onn Kitchen的经营者和上方刚提到的Bukit Chagar煎饼老板都是一家人，其制作Roti Canai的水准也相当无异。
Onn Kitchen
营业时间：星期日至星期四 7.00 am – 12.00 am；星期六 7.00 am – 12.00 pm & 5.00 pm – 12.00 am（星期五休息）
地址：29A, Jalan Tarom, Johor Bahru
Jeremy (@jt6263) 分享的帖子·2017-05-21，7:46 PDT
Fendi Roti Canai拥有较于宽敞及凉爽的空间，在这里所煎制的Roti Canai面积上较小，但其扎实及带着油香的口感并不会让你有不饱足的缺憾。尤其推荐这里的Roti Bawang，饱和的内陷完全能让你吃出洋葱的甜味，也广受当地居民的欢迎。
Fendi Roti Canai
营业时间：6.30 am – 12.00 pm（星期五休息）
地址：Jalan Persiaran Teratai, Taman Cempaka, 81200 Johor Bahru
4. Restoran Md. Salleh (Halal)
A post shared by y f // 陈 勇鋒 (@yungfong_)onJun 30, 2016 at 6:06pm PDT
来到Restoran Md.Salleh，这里的印度煎饼选择或许看似不够多元，但这里最主打的可是原味Roti Canai！煎饼吃起来外脆内软，重点是一点也不油腻，搭上浓稠而不辛辣的dahl咖喱酱汁非常适合小朋友的胃口。若想要搭配口味重一点的酱汁，也可以试试看这里的牛肉仁当咖喱！
Restoran Md.Salleh
营业时间：7.00 am – 3.00 pm（星期三或四休息）
地址：22, Jalan Pingai, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru
5.Golden Spice Cafe (Halal)
A post shared by J Mraz J Mraz (@jjmraz)onSep 27, 2014 at 7:50pm PDT
A post shared by ChristinaLui (@iamchristinalui)onJan 24, 2017 at 10:49pm PST
Golden Spice Cafe不仅有着舒适的用餐环境，其道地的印度风味也广受着印度朋友们的欢迎。消费和其他的店面相比之下会显得较高，可是该店所提供的丰富配菜却相对的划算，店主密调的咖喱酱汁也叫吃人不停口。推荐大家餐后也可以在这里来一杯印度优格饮料Lassi喔！
Golden Spice Cafe
营业时间：8.30 am – 10.30 pm
地址：20, Jalan Kolam Air 1, Ning Chik Height, 80200, Johor Bahru
6. Restoran Furong 芙蓉华人煎饼 (Non-Halal)
星禾 (@xingher) 分享的帖子·2017-07-7，17:45 PDT
Christine Koh (@christinekoh_0610) 分享的帖子·2017-01-16，20:05 PST
当今Roti Canai也不再是印度同胞们的专利，现在也有不少华人融合了自己的制作配方经营起印度煎饼的生意。由母女俩人共同经营的芙蓉华人煎饼，有着媲美友族的煎饼技巧，而且吃起来格外香脆也毫不油腻。这里的酱汁口味除了马铃薯咖喱以外其他的都较为辛辣，嗜辣的粉丝们可别错过这家！
Restoran Furong 芙蓉华人煎饼
营业时间：6.30 am – 4.00 pm
地址：17, Jalan Seroja 49, Taman Johor Jaya, Johor Bahru
7. Shyang 详 Kopitiam (Non-Halal)
同样坐落在Taman Johor Jaya也有一间由华人经营的煎饼餐厅。老板特别推荐这里的特调咖哩鸡作为搭配酱汁，但实在是太受欢迎了，咖喱鸡到了中午时段就多数已完售，所以要吃到就必须趁早喔！喜好新鲜的年轻朋友也可以在这里吃到一些特殊口味的煎饼如Roti Otak 、Roti Ham甚至包着芝士香肠的Roti Hot Dog Cheese Special 。
Shyang祥Kopitiam
营业时间：6.30 am – 4.00 pm（每两个星期二休息）
地址：Jalan Bakawali 50, Taman Johor Jaya, Johor Bahru
A post shared by Taz__峠__81P (@tazmaniapuas14)onApr 16, 2016 at 10:40pm PDT
曾于新加坡酒店担任厨师的老板，回国自己创业后决定在Roti Canai上发挥他的创意。除了一般的Roti Kosong和Roti Telur外，在这里还能尝到老板独创的红豆沙煎饼和美乃兹肉丝煎饼，满口惊喜且用料诚意满满！目前Roti Canai是由老板一人现做现煎，所以需要等待的时间会较长喔！
Chef Prata & Noodle House 厨师小食馆
营业时间：7.30 am – 3.00 pm（星期三休息）
地址：No 8, Jalan Indah 28/01, Taman Bukit Indah, 81200 Johor Bahru
