柔佛首家Sulawesi Cuisine印尼风味料理: 不必去到印尼 · 就可在新山吃到100%正宗印尼海鲜大?...
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柔佛首家Sulawesi Cuisine印尼风味料理: 不必去到印尼 · 就可在新山吃到100%正宗印尼海鲜大?...

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Johor Now 编辑
2017年5月31日 · 8,408
你是个常爱寻觅美食的吃货吗? 当你在阅读此文的时候,是不是期待着有些新奇的食物能够让你去品尝?是的,小编需要各位花上5分钟的时间来仔细想想,是否觉得自己有时和家人甚至是朋友出外用餐,都面临不知道得吃些什么料理的问题。总觉得新山好像除了些常见的日本料理,韩式料理甚至是西餐等等,已没有别的美食选择~
别担心,小编这回就发现了这全马第一家的100%正宗印尼海鲜料理Sulawesi Cuisine,里面的食材全都是从印尼那儿进口而来的哦。别觉得单听印尼餐这名字好像很无趣,其实印尼料理比你想象中好吃! 至于是哪些料理是值得吃货们品尝的呢?跟随【JOHORNOW就在柔佛】小编看下去!
 
 
必尝主打料理
或许很多人对于印尼海鲜料理的第一印象就是“辣”,让一些怕辣的朋友对于印尼菜色避而远之~ 但是在Sulawesi ,也有主打偏不辣的料理哦! 所以不必因为怕辣而错过这么美味的印尼餐点啦~ 小编这就为你简短总结店内必点”辣与不辣”菜色!
爱辣客必点美食
Ikan Sukang (Rica Rica)
爱吃辣的朋友,这道Ikan Sukang你可是不容错过~ 厨师使用独家秘制的Rica Rica辣椒酱料铺满整条鱼的“裸体”,所以嘴里咀嚼鱼肉的当儿,你就可以感受那辣劲随之而来,舌尖上辣觉让人感到刺激又好吃!(不过吃后,可是要灌上很多水啊)
 
 
Terong Bakar Rica Rica
这道Terong Bakar Rica Rica与平日在家自煮的茄子较不一样,他们家的茄子可是在经过烤制一番后,再配上秘制的Rica Rica辣酱一同享用~ 茄子在与辣椒的配合之下,有辣劲又有淡淡烤香味,让人对茄子留下了新的味蕾体验印象!
 
 
【抛开辣字】的必点料理
 
Kudu-Kudu盒子鱼
如果说每一道料理都有自己的代表性,那么抛开辣这字眼的代表料理就非Kudu Kudu(盒子鱼)莫属了哦~
通过店家透露,因为这条鱼儿气鼓鼓的样子,非常有趣,所以被食客们取名为“盒子鱼”。 这道盒子鱼以酸甜的酱汁烹煮手法制作,因此非常适合不吃辣的朋友们! 除了能吃到鱼肉之外,还可以一并尝到盒子鱼里“装着的各种配料”,就像是在往盒子里挖宝藏一样!
 
 
蜜糖老虎虾
相信爱吃虾肉的朋友或许对于进口的老虎虾并不陌生~它比普遍上的虾肉更加肥嫩又鲜美~ 所以包围着蜜糖的虾肉让人吃了不仅有甜滋滋的感觉,肉质的口感更是扎实!
 
 
人气爆灯小吃
散发椰壳香的Satay Kambing
这儿沙爹的最大特点就是完全颠覆以黑炭烤制的做法,而是实实在在运用优质的椰壳碳烤制而成。所以沙爹在嘴里撕开的那一瞬间,淡淡的椰香味弥漫在整个嘴里~ 简直让人直呼太美味了!也难怪是这儿的人气爆灯小吃~
 
 
Pastel Sulawesi
它不是咖喱角,是印尼必吃的传统小食,也是纯手工的小吃! 这道Pastel Sulawesi脆皮里隐藏的可是满满的配料,其中就藏了鸡蛋,马铃薯、红萝卜及冬粉等配料。它的吃法在于需要把特制的红辣酱缓缓地沾进脆皮里,然后再咬一口。那辣酱及Pastel里的配料融合在一块,又辣又爽快,非常提味!
 
 
100%纯水果饮料
水果饮料就是要喝到100%纯水果才是过瘾! 顺带一提,这儿的水果饮料都是纯水果制成的哦!其中的鳄梨果果汁(Jus Alpukat)就是你必尝的!因为少数餐厅有这水果饮料,甜甜甘甘的,非常开胃!
 
 
手工特制酱料
印尼餐对于酱料方面非常讲究,每一道菜色都得搭配不同的酱料才可带出不同的口感体验。因此食客们可依据自己的喜好,自助式任意选酱料。如果你对于每种酱料都一窍不通,那儿的服务员会提供你专业的意见哦,必定有合你口味的手工酱料!
 
 
宽敞的用餐环境
这儿的用餐环境分为两层楼,所以空间方面非常宽敞。整齐的座椅排列让人看了非常舒服,一点也毫不杂乱~
 
 
承接公司宴会,生日派对等服务
可容纳高达150人的宽敞空间让不少的小型公司甚至企业公司等都选择在这举办各种公司宴会等等~ 当然也提供私人生日派对场地,不过想要预约的话就要快囖,因为今年就有好几家公司已预定场地啦!
 
 
促销配套: 一人平均只需RM27.50!
为配合来临的斋戒月,Sulaweisi推出了三种印尼料理配套给大家选择, 可Jio上亲朋好友一同享用美味的印尼海鲜料理!
促销日期: 25/05/2017-开斋节
Package A
5-6 Pax (RM165 nett)
1. Ikan Sukang Bakar 2 Rasa (RIca Rica & Parape)
2. Udang Telor Abon
3. Udang Asam Manis
4. Sate Ayam
5. Kang Kung Bawang Putih
6. Pastel Sulawesi
7. Nasi Putih
8. Teh Manis
 
 
Package B
8-10 Pax (RM275 nett)
1. Ikan Sukang Bakar 2 Rasa (Rica Rica & Parape)
2. Udang Telor Abon
3. Udang Cabe Ijo
4. Sate Ayam
5. Ayam Goreng
6. Kang Kung Bawang Putih
7. Pastel Sulawesi
8. Nasi Putih
9. Es Teh Manis
 
 
Package C
8-10 Pax (RM275 nett)
1. Ikan Sukang Bakar 2 Rasa (Rica Rica & Parape)
2. Udang Telor Abon
3. Udang Asam Manis
4. Sate Ayam
5. Kari Kambing
6. Kang Kung Bawang Putih
7. Pastel Sulawesi
8. Nasi Putih
9. Es Teh Manis
 
 
Sulaweisi Cuisine
地址:55 Jalan Austin Height 8/8 Taman Mount Austin,Johor Bahru, Malaysia
营业时间:10:00am – 11:00pm
联络号码: 016-775 8252
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