【JOHOREAN随堂考】15家柔佛老字号月饼店家 · 中秋还是传统的好!
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【JOHOREAN随堂考】15家柔佛老字号月饼店家 · 中秋还是传统的好!

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Johor Now 编辑
Sep 27, 2017 · 29,265
有没有听过【中秋还是以前那个中秋,月饼已经不是以前的那个月饼了】的说法呢?年年都过的中秋节,许多糕饼商家也从月饼饼皮——冰皮月饼到菜燕月饼的变化,到口味的多样,无不花尽心思作出各种考量只为制作出最新颖的月饼款式;同样的我们也越来越中意这些创新口味的月饼,也让它与时并进成为了新潮的节庆美食之一。不过,老味道总是让人难以忘怀,回想起10几20年前吃着不到rm10的传统烤皮月饼就开心的笑开了花的时光,是不是想再回味一次那些古早味道呢?今天的【Johorean随堂考】就让我们一起寻找那些任时光匆匆,却从未被世人遗忘的【柔佛传统老字号月饼】吧!
 
新山
1.向荣饼店
A post shared by ShirleyLee (@lee_shirley_lee)onSep 23, 2015 at 6:58pm PDT
A post shared by 刘仟珊 (@nana6300)onSep 20, 2015 at 4:04am PDT
开业接近30年的向荣饼店在新山皇后很受欢迎,接近70高龄的老板依然坚持纯手工制作糕饼。向荣饼店在皇后可说是老字号的饼铺!他们的传统喜饼更是老一辈的最爱~天天限量烘培,卖完再重新做以保持新鲜。这份情意除了感动更能体现老板对传统糕饼的那份坚持!除了传统喜饼,这里还有售卖芋泥上海月饼、五仁月饼、Sambal椰子辣条以及葡式蛋挞!超优惠的价格吃到最传统的感动,是吸引许多食客最大的原因。
营业时间:6am-6pm(星期三休息)
地址:Blk 20 Jalan Pendekar 1, Taman Ungku Tun Aminah, Skudai, Johor.
 
 

2.和平喜餅家

A post shared by Ida Lie (@idalie10)onSep 14, 2016 at 4:46pm PDT
位于古来的和平饼家是古来人口耳相传的老字号,走过半世纪的和平不仅喜饼、年饼,月饼也是每逢中秋节比买的古早味之一,虽然已经是老店,不过也没有放弃过创新,同样在新式月饼上下了不少功夫,不仅当地人喜爱、同时还是游客造访古来必去的伴手礼名店哦!
地址:18, Jalan Kenanga 29/1, Bandar Indahpura, 81000 Kulai, Johor, Malaysia
电话:07-663 1287 / 012-730 2189
 

3.有记XO烧腊之家

A post shared by BobcatSysOp YK CHAN (@bobcatsysop)onAug 17, 2016 at 9:09am PDT
不仅烧腊好吃,就连月饼也做的名声响亮,位于皇后的有记XO烧腊之家招牌潮洲芋泥月饼,没吃过就太可惜啦!纯手工制作传统的潮州月饼皮酥脆有口感,再加上扎实的芋泥馅料吃起来口味清甜不腻口!
地址:93, Jalan Pendekar 2, Taman Ungku Tun Aminah,Skudai, Johor, Malaysia
营业时间:10am-9pm
fb:You Kee XO Restaurant
 
4.百家乐饭店
每每卖到供不应求的百家乐饭店月饼一样位于皇后花园,同样售卖潮州芋泥月饼,香脆的外皮配上浓浓的芋泥香气,让各路网友大赞“香脆可口又不腻!”
预定电话:016 712 7749 (KK)
地址:13 Jalan Pendekar 2 Taman Ungku Tun Aminah Skudai, Johor, Malaysia 81300
营业时间:11:30am-10:30pm
图片来源:百家乐饭店
 
麻坡
5.荣成礼坊
 View this post on Instagram A post shared by SueAnn (@sugar_pup)onOct 3, 2017 at 8:03am PDT
 View this post on Instagram A post shared by Kit aka Meow (@kitzai0620)onSep 13, 2017 at 4:40am PDT
在新山也能到处看到的荣成礼坊大家一定不陌生,起源自柔佛麻坡并且拥有超过一甲子的历史,与其他传统老字号不同,荣成礼坊不仅与时俱进,如今已经能够直接网购荣成产品,所推出的糕饼也逐渐年轻化,前阵子还推出了北海道杯子蛋糕、泡芙、瑞士卷等新潮的甜点。不过说到底当然还是荣成的老招牌最受大家关注,也就是潮州传统手工月饼,潮州月饼比较薄,馅料不多,但与饼皮结合淡化馅料的甜味,很容易受到大家的欢迎,比起厚重的广东月饼,吃起来更加无负担!
总店地址 : 30, Jalan Sayang, Johor, 84000 Muar, Malaysia
营业时间:8:30am-7pm
 
6.大四囍餅家
在皇城麻坡创立已经有30余年的大四囍饼家也是各地吃货们争相团购的月饼老字号,售卖的招牌月饼是超多口味的纯手工上海月饼!标榜使用高质量的原材料制作,酥酥的外皮带有浓浓的奶香,还有不甜腻的内陷让人吃了还想再吃!
地址:No.152-1,Jalan Salleh, Muar, Johor, Malaysia
营业时间:9am-5:30pm(星期天休息)
图片来源:大四囍餠家fb
 
峇株巴辖
7.邱文香饼店
朴实的包装、绝佳的口感,这是许多老饕对于邱文香饼店出产的月饼所作出的评价;不论是广东月饼还是最近流行的上海月饼等,邱文香都坚持天天制作现做现卖,就是为了让顾客吃到最新鲜的月饼,毕竟刚出炉的糕饼,口味肯定最爽口,重点是邱文香为了让年轻人也爱上月饼,创新的推出了各种口味的新潮月饼,像是提拉米苏、巧克力口味等。
地址:126, Jln Rahmat, Batu Pahat, Johor, Malaysia
 
 
8.GN 满发 Food and Biscuits
在峇株巴辖同一也是一家纯手工饼家。每天都会售卖新鲜出炉的各种中式糕饼,每每到了中秋节峇株人都会到满发购买他们家的传统手工月饼,不管是上海、广东还是潮州式的月饼在这里都能找得到。
地址: 180, Jalan Abu Baker
营业时间: 8:00am to 7:00pm
图片来源:GN FOOD & BISCUITSfb
 
 
东甲
9.Chop Hua Bee 和美饼家
一接近中秋节购买月饼的人潮队伍就排到店门口的东甲老字号和美饼家创立超过55年,大名在东甲也是如雷贯耳,尽管外观看起来只是一家朴实的老店,但是传承到第三代的功夫可不是盖的,糕饼天天新鲜出炉,再说月饼总是在短时间内销售一空,让店家不由得限制每人购买数量来确保前来排队的大家都能吃到,所以说想要买到还真是不容易!
地址:10, Jalan Solok, 84900 Tangkak, Johor. Tangkak
营业时间:8am-6:30pm(星期一休息)
 
 
永平
10.永兴饼家
A post shared by 一起感受生活温度 ?℃ (@97.asp)onNov 22, 2016 at 8:36am PST
到永平一定会去的永兴福州饼面厂制饼秘方从不外传,如今已经传到第三代还是保持着福建福州古田的风味美食,让不少外地游客和新加坡旅客趋之若鹜,当然本地人也同样喜爱他们家所推出的传统月饼,尤其是招牌福州月饼,更有网友大赞“once u start, u can’t stop!“吃过就知道!
地址: 14, Jalan Besar, Yong Peng, Johor营业时间: 7:00am-9:00pm (隔周四休息)
 
 
居銮
11.源发饼家
A post shared by Lewyee (@lewyee81)onSep 19, 2017 at 5:13pm PDT
A post shared by ?AW? (@anw_pix)onJun 28, 2015 at 8:08am PDT
相信大家想到居銮月饼第一个一定是先想到上海老鼠月饼吧!而其中最远近驰名的品牌非源发莫属,全马首创长条形上海月饼掀起了一股“金枕头月饼热潮”!月饼表皮呈现油亮的金黄色,搭配扎实的内陷吃起来奶味十足,口感绝佳,创造出了极佳的口碑!
地址:No.39 (Ground Floor) Jln Haji Manap Nordin, Kluang Baru, 86000 Kluang. Johor.
营业时间:9am-5pm(星期一至六)、9am-1pm(星期天)
 

12.游港烧腊店

A post shared by Beverly Yau (@benzobev)onSep 25, 2017 at 4:03am PDT
 View this post on Instagram A post shared by julie lee 李 (@leejllf)onAug 20, 2018 at 12:37am PDT
平时卖烧腊,中秋还会推出月饼!游港烧腊店的月饼能够做到远近驰名一定有这其中的吸引人之处!同样售卖上海月饼,不过形状却和一般的长条状不一样,采用的是适合一人吃的圆形小月饼,吃起来非常方便,而且还有三大口味好选择:莲蓉、豆沙、和绿茶口味;并且每天限量售出!
地址:No. 91, Ground Floor, Jalan Lim Swee Sim, Kluang Bahru, 86000, Kluang, Johor.
营业时间:
 
 
13.南益饼家
A post shared by Melissa Yeo (@cptslowyeo)onAug 21, 2016 at 5:42pm PDT
A post shared by Chrislyn Tan (@tchewt88)onSep 17, 2017 at 7:46am PDT
拥有超过70的历史的老店——南益饼家坚持着最传统的手工艺,同时却也与时俱进推出了各种创新口味的传统月饼:火龙果、冬瓜、榴莲等多种口味,一小口的月饼却能够吃出新旧融合的口味!
店址:No.31&33,Jalan 10,Taman Sri Kluang,86000 Kluang,Johor
营业时间:9:30am-7am
 

14.英记面包西果店

居銮人一定知道的英记!平常虽然只卖传统烤面包,但到了中秋节也一样会制作传统长条形上海月饼,让许多居銮人饱尝一顿朴实的中秋老味道!
 
地址:Jln Yap Tau Sah, Kluang, Johor
 
昔加末
15.福美饼家
昔加末老字号福美饼家的腊饼远近驰名,月饼同样吸引各地吃货争相抢购!坚持时代在变,口味绝对不能变的老板在制作糕饼上所下的功夫绝不马虎,这也许就是坚持才能建立出的好口碑,才能让这么多游客对福美饼家念念不忘。
地址:10, Jalan Bukit Jaya, Bukit Siput, 85000 Segamat, Johor
时间:9:30am-6pm(星期天休息)
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