新山8个好去处让你品尝手工烘培的幸福滋味
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新山8个好去处让你品尝手工烘培的幸福滋味

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Johor Now 编辑
Apr 2, 2016 · 9,554
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1.Hiap Joo Bakery 协裕面包西果厂
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1919年至今的老店,每天上午11时开始,就有一窝蜂的人群来到店里排队买传统手工炭烤面包。
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店家到现在还坚持用炭火烹煮椰丝馅料。
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这儿的椰丝面包及香蕉蛋糕深受欢迎,每天新鲜出炉,售完为止。手工制做的用心加上碳烤的火候幻化而成的美味,据说连柔佛苏丹都曾经光顾过哦!
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Hiap Joo Bakery 协裕面包
面包出炉时间:11AM – 1PM
蛋糕出炉时间:1PM – 3PM
营业时间:
Mon – Sat 8AM – 6PM
(Sunday CLOSED)
地址:13 Jalan Tan Hiok Nee,Johor Bahru
GPS:https://goo.gl/maps/oyXiRJnLac92
电话:07-223 1703
2. Verbena Cake Shop
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Verbena的名气高居不下,手工烘培的滋味就是不一样!
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水果蛋糕可说是Verbena的招牌,五颜六色的水果铺满整个蛋糕,配上香脆的杏仁片,口感一级棒!
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Verbena Cake Shop
地址:2918, Jalan Merbau 3, Bandar Putra (Kulai IOI Mall对面 )
GPS:https://goo.gl/j7dz3M
电话:+07 662 4136
Verbena Sutera Mall
地址:1, Jalan Sutera Tanjung 8/4, Taman Sutera Utama
GPS:https://goo.gl/KysYzR
 
3.Sorella Cafe
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Sorella Cafe,小编曾介绍过的,店里的招牌法日式蛋糕及面包是外面找也找不到的100%纯手工制作的幸福滋味。
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Sorella 旗下的产品皆是出自店里的烘培师傅之手,师傅听取客人们的建议,不断改良,力求创新,这里每一个小巧精致的蛋糕都是师傅千锤百炼的心血结晶
Sorella Cafe
营业时间:
Sun – Mon 12PM – 10PM
Wed – Sat 1PM – 11PM
(Tuesday CLOSED)
地址:48, Jalan Indah 28/1, Taman Bukit Indah, Iskandar Puteri
GPS:https://goo.gl/maps/gY3bEMZuGa82
 
4.Uncle Tetsu
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来自日本九州的Uncle Tetsu在大马拥有十几家分店,最近还在马六甲新开了一家分行。来到这里,一定一定要尝试招牌手工Cheesecake。店家严选材料,表示用来自澳洲进口的奶酪烘制蛋糕更能凸显食材本身简单朴素的起司味道。
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此外,左边这个Cheese Zuccotto,外形圆圆看起来很可爱吧?它也被称为Hat Series。这颗小Hat采用了澳洲与纽西兰最顶尖的起司而成哦!右边的Cheesestick口感酥脆,入口即化。
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Uncle Tetsu Mount Austin, Johor Bahru
营业时间:
Mon – Sun 10PM – 9PM
(Tuesday CLOSED)
地址:47, Jalan Austin Height 3, Taman Mount Austin
GPS:https://goo.gl/maps/G6SoSq2TsWC2
 
5.Cocorico
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每日现烤的海绵起司蛋糕以香浓的起司而名,每一口都是满满的幸福感与惊喜感。入口即化中浮現柠檬清香,口感丰富。
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每天现做现烤的半熟起司塔以独家配方并加入进口起司制作而成,暖暖流动的半熟起司内馅吃起来口感浓而不腻,香滑顺口,令人惊艳!
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Cocorico Cafe里头的原木牆与柜台也別具特色。原木墙设计一般用於日本地区之历史建筑,让人感觉格外舒适,是设计团队的巧思。
Cocorico
营业时间:
Mon – Fri 12PM – 10PM
Sat – Sun 10AM – 10PM
地址:33, Jalan Bestari 12/2, Taman Nusa Bestari
GPS:https://goo.gl/maps/s1Xca74u3Hr
6.BreadFirst Bread Boutique
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BreadFirst面包店,想必古来的朋友都知道,这里每天新鲜出炉师傅亲手烘培的面包。
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这家店无添加防腐剂、改良剂、膨松剂、柔软剂等添加物,采自然发酵的方式制作面包,老板的努力和坚持真让人感动。
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BreadFirst Bread Boutique
营业时间:
Mon – Sun 9AM – 9PM
(Friday CLOSED)
地址:https://goo.gl/maps/LZxYDP3dwwM2
 
7.The Taste
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The Taste店里的装潢以美国好莱坞为主题。
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店家从4月2日起独家推出全手工制作的千层蛋糕(Mille Crepe Cake)!
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这儿提供了原味,巧克力和提拉米苏三种热卖口味让大家挑选。爱好蛋糕的你千万别错过!赶快相约三五好友喝杯咖啡吃个蛋糕,渡过美丽的下午吧!
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The Taste
地址:70, Jalan Sutera Tanjung 8/4, Taman Sutera
GPS:https://goo.gl/maps/bY3axzU9egp
 
8. 古来联邦西果屋
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联邦西果屋的蛋糕和面包享有超高人气。
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蛋糕甜而不腻,口感极佳。据了解,这儿的pandan cake也很赞,可媲美Bengawan Solo。
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地址: 6, Jalan Susur Kulai 4, Taman Sri Kulai Baru
GPS:https://goo.gl/LpZzAw
电话:+07 663 1696
 
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