
臭豆腐虽然不是每个人都可以接受的料理,但偏偏有“一群粉丝”总是对它情有独钟!臭豆腐是中华民间特色豆制品小吃之一,由豆腐发酵而制,流传世界其他地方。这道小吃在中国及台湾非常火红,可称是美味极品!随着“食代”的变迁,本地人也越来越能接受这道料理,更是当成宝一般! 至于火红的臭豆腐究竟上哪吃呢?现就跟随小编,一同迎接新山臭豆腐的袭击吧!
1. 新山流动臭豆腐(48臭豆腐)
图片取自网络
臭在外!香在内!臭豆腐就是要越臭越好吃!这家臭豆腐很厉害!他们结合了台湾及马来西亚人的口味~每一天都是在不同的地点开卖,是哪一区的朋友自己注意一下哦!不确定有没有开的朋友也可以先打电话过去询问!
每日行程担心白跑一趟的朋友也可以先来电询问
0167188870 一号餐车—Lorry星期一 ~ Mega Ria, jalan kota 1星期二 ~ Johor jaya pasar malam (吐司坊对面)星期三 ~ Jalan Beladau 14, Taman puteri wangsa(中学附近)星期四 ~ Taman Molek , jalan molek 3/10(Family Mart同一排)星期五 ~ Jalan setia 3/6, taman setia indah ( setia indah sales gallery 同一排)星期六 ~ Jalan Permas10, Permas Jaya星期天 ~ jalan teratai 2, Johor jaya时间:6pm-10pm
2. 天天臭豆腐 Tian Tian Stinky Tofu
图片取自网络
这家的臭豆腐也是流动餐车哦!想去试试的朋友可以先到他们的官方面子书查询今天的营业地点!
时间:5pm-10pm
3. 红茶臭豆腐
图片取自网络
这家臭豆腐太绝了!听说他们家的红红茶臭豆腐真的是用红茶來发酵,而且完全没有腐臭的味道哦!它的外皮香脆一咬就爆汁的感觉再来沾上辣椒酱配上腌制的白萝卜和韩国泡菜,完全征服你的味蕾!重点是香脆而不油腻!你一定要试一试啦~
地址:33, Jalan Seladang, Taman Abad, 80250 Johor Bahru, Johor
4. 素食臭豆腐-古文茶店前 马家庄食餐车

图片取自网络
常在Mount Austin一带混的Kaki们,一定知道这档超人气「马家庄臭豆腐」吧?这家的臭豆腐外皮酥脆,每咬一口,豆腐里的“汤汁”就会在你嘴里溢出来,再加上还有“咔嚓”的声音,超级疗愈!贴心的“马家主”顾及一些不太爱吃臭豆腐的朋友,就特别在豆腐上淋上甜酱!中和臭豆腐自身的酸味,绝对是符合大众们能接受的程度之内 ? 就连不吃臭豆腐的小编,都想尝试了呢!
地址:28, Jalan Austin Heights 8/7, Taman Mount Austin, 81100 Johor Bahru, Johor
时间:5pm-11pm
5. 豆宫殿
图片取自网络
这家广受网民们喜爱的店,除了卖豆花,他们也有卖臭豆腐哦!而且这里有老板独创的麻辣臭豆腐!当然也有普通的臭豆腐及原味炸豆干~淋上甜酱,再蘸上他们家特制的辣椒酱,让人一口接一口,绝对不让你失望!
地址:26, Jalan Gaya 25, Taman Gaya, 81800 johor, Johor
时间:8.30am-3.00pm(星期二休息)