【浓郁鲜美药材香😍 新山正宗超人气粿条仔合集！】

Johor Now 编辑

Jul 27, 2023 · 5,760

柔佛当地特色代表性美食——粿条仔，其实是源自于潮州的美食噢！为什么叫这个名字呢？答案是因为它的粗度比粿条还细还薄，所以才被称为粿条仔，A.K.A 粿条的儿子🤣 一碗好的粿条仔汤底很重要！最喜欢是那种吃的出药材味又有厚度的汤啦~ 这样的汤底能保证每一根面条都成功吸到汤汁的味道，吃起来就超爱😋 那新山有什么好吃的粿条仔呢？让小编为你推荐新山八大必吃粿条仔！

 

1. 三楼粿条仔

位于大马柔佛新山EDL高架桥下【三樓粿條仔】已有超过35年历史啦😎 每天都有满满的人潮🥰 三楼粿条仔的汤头非常浓郁，带有不强烈的药材味，喝起来非常顺口！再配上卤味，吃起来超有味😍

营业时间：5pm – 10pm (TUE – SUN); CLOSED (MON)

营业地址：Jalan Stulang Darat, Kampung Stulang Darat, 80300 Johor Bahru, Johor

 

2. 亚弟粿條仔

当地居民最爱的老字号之一，从1990年营业至今已迈入第30个年头😱 老板独创的卤汁就是保持长青的理由~ 卤味种类繁多，入味又好吃😋 再沾上特制的辣椒酱，吃起来真的绝绝子！汤底也是不可以忽视的美味，药香味十足💕 不过要注意这间是位在Labis！

营业时间：7am – 1pm (FRI – WED); CLOSED (THURS)

营业地址：138, Jalan Segamat, Taman Eng Peng 85300 Labis, Johor, Malaysia

 

3. 海皇粿条仔

无论是从前的小贩中心档口，还是今日的店面，【海皇粿条仔】的生意依旧火爆！没有一定的美味程度都达不到这样的辉煌吧😝 这里的粿条仔汤汁颜色较为清淡，没有过浓的卤汁味，却又像肉骨茶带了点白胡椒粒的味道，喝起来非常暖胃又暖心😍

营业时间：3.30pm – 2am (DAILY)

营业地址：210, Jalan Sri Pelangi, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor

 

4. 南滨园粿条仔

【南滨园粿條仔】特色在于古早味，它汤底偏淡，却带着淡淡又苦涩的药材味，喝起来极爽顺喉！这里的卤味配料也种类繁多，只要食客说得出的猪内脏, 这里几乎都能品尝到🤩 也是少数将台湾香肠做为粿條仔配料的档口哦🤣

营业时间 : 7am – 2:30pm (TUE – SAT); CLOSED (SUN & MON)

营业地址 : Jalan Tasek, Taman Tasek 80200 Johor Bahru, Johor, Malaysia

Photo Credit: FB @饶永俊 @Jeff Meh

 

5. 新山粿条仔

来到JB没吃过这间都不叫来过JB🤣 卤汁使用了14种高级药材来调配，保证你吃进去的口味醇厚，得到大大的满足感😎 一定要吃老板的特制辣椒酱！吃起来超带劲，不少食客都说会为了辣椒再来这里吃，就知道它的魅力了吧😜

营业时间：12 – 9.30pm (THURS – TUE); CLOSED (WED)

营业地址：81, Jalan Keris 1, Taman Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru, Johor

 

6. 榕树下粿条仔

以前开在一棵大榕树下，故命名为【榕树下粿条仔】的粿条仔专卖店已经经营了40多年啦！口味偏重一点，浓浓的汤头喝下去就超满足的😍 独家秘方煮出来的汤是很多人一直念念不忘的味道~ 吃一口吸满汤汁的粿条仔，再咬上一口猪杂配菜，让你一口接着一口进行吃下去，每一口都是好滋味！

营业时间：7am – 2pm (THURS – TUE); CLOSED (WED)

营业地址：24, Jalan Maju, Taman Maju Jaya, 80400 Johor Bahru, Johor

Photo Credit: FB @Peter Tan Yoke Kok @Ivee Lam @Teh Chong Wei @Sctan Pkb

 

7. 新北京粿条仔

北京楼旗下的新概念粿条仔专卖店【新北京粿条仔】是许多老饕的宝藏美食店！药材味的汤底喝起来暖暖的，再配上卤肉和卤料，吃起来暖心又暖胃💕

【新北京粿条仔 Eco Palladium 分行】

营业时间：12 – 10pm (TUE – SUN); CLOSED (MON)

营业地址：A0138, Jln Ekoflora 7/2, Taman Ekoflora, 81100 Johor Bahru, Johor

 

8. 亚福粿条仔

经历了50年历史而还屹立不倒的粿條仔，靠的是那传承3代的古早味汤底！浓郁带着淡淡药材味的汤底是顾客们的挚爱，搭配着不同的卤味，吃的就是这种回忆的味道💓

营业时间：11am – 8.30pm (THURS – TUE); CLOSED (WED)

营业地址：17, Jalan Anggerik 2/5 Taman Anggerik 81200 Johor Bahru, Johor, Malaysia

【浓郁鲜美药材香😍 新山正宗超人气粿条仔合集！】

Johor Now 编辑

Jul 27, 2023

 

1. 三楼粿条仔

营业时间：5pm – 10pm (TUE – SUN); CLOSED (MON)

营业地址：Jalan Stulang Darat, Kampung Stulang Darat, 80300 Johor Bahru, Johor

 

2. 亚弟粿條仔

营业时间：7am – 1pm (FRI – WED); CLOSED (THURS)

营业地址：138, Jalan Segamat, Taman Eng Peng 85300 Labis, Johor, Malaysia

 

3. 海皇粿条仔

营业时间：3.30pm – 2am (DAILY)

营业地址：210, Jalan Sri Pelangi, Taman Pelangi, 80400 Johor Bahru, Johor

 

4. 南滨园粿条仔

营业时间 : 7am – 2:30pm (TUE – SAT); CLOSED (SUN & MON)

营业地址 : Jalan Tasek, Taman Tasek 80200 Johor Bahru, Johor, Malaysia

Photo Credit: FB @饶永俊 @Jeff Meh

 

5. 新山粿条仔

营业时间：12 – 9.30pm (THURS – TUE); CLOSED (WED)

营业地址：81, Jalan Keris 1, Taman Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru, Johor

 

6. 榕树下粿条仔

营业时间：7am – 2pm (THURS – TUE); CLOSED (WED)

营业地址：24, Jalan Maju, Taman Maju Jaya, 80400 Johor Bahru, Johor

Photo Credit: FB @Peter Tan Yoke Kok @Ivee Lam @Teh Chong Wei @Sctan Pkb

 

7. 新北京粿条仔

【新北京粿条仔 Eco Palladium 分行】

营业时间：12 – 10pm (TUE – SUN); CLOSED (MON)

营业地址：A0138, Jln Ekoflora 7/2, Taman Ekoflora, 81100 Johor Bahru, Johor

 

8. 亚福粿条仔

营业时间：11am – 8.30pm (THURS – TUE); CLOSED (WED)

营业地址：17, Jalan Anggerik 2/5 Taman Anggerik 81200 Johor Bahru, Johor, Malaysia